Ankommen & geniessen!
Die Fischküche ist das Filetstück unseres Speiseangebotes. Die Gerichte, mal traditionell-herzhaft, mal schlicht-modern, werden wenn immer möglich mit Fischen aus den heimischen Gewässern zubereitet.
Köstlich abgerundet wird das Speiseangebot mit saisonalen Fleisch- und Vegi-Spezialitäten sowie Schweizer Küchenklassikern, zubereitet mit feinsten Zutaten aus der Region.
Gerne bereiten wir Ihr Wunschgericht nach Möglichkeit auch glutenfrei zu.
«En Guete»!
Mittagsmenus
Von Montag bis Freitag (11:30 – 14:00 Uhr) kreieren wir für Sie jeden Mittag köstliche Menus. Bereits ab CHF 23.50 geniessen Sie unsere vielfältige Küche. Die hausgemachte Suppe und ein Salat sind im Preis inbegriffen!
Woche vom 21. Mai 2024
Dienstag
Ebli- Gemüse Tätschli
auf Ratatouille Gemüse
CHF 23.50
Rindshacktätschli
mit Peperonisauce und Kartoffelstampf
CHF 25.50
Rotbarsch Filet gebraten
mit Tomaten- Spargelbutter, Orientalische Aubergine und Cous Cous
CHF 29.50
Mittwoch
Spinat- Feta Böreg
im Strudelteig gerollt mit Reis
CHF 23.50
Kalbsbraten
mit Zwiebelrahmsauce, Rüebli und Polenta
CHF 25.50
Fisch Variation aus See und Meer
mit Weissweinsauce, Spargelragout und Kräuterkartoffeln
CHF 29.50
Donnerstag
Bauernbrot Toast mit Avocado
Tomate, Rucola und Parmesan Hobel
CHF 23.50
Poulet Schnitzel vom Grill
mit grünem Spargel, Bärlauchbutter und Pommes
CHF 25.50
Doraden Filet vom Grill
mit Kapern Zitronen Butter, Ofengemüse, Weisswein Risotto
CHF 29.50
Freitag
Pikantes Chili Sin Carne
mit buntem Ofengemüse, Kräuterreis und Sauerrahm
CHF 23.50
Ofenfrischer Schweinsbraten
mit Bier Jus, Rüebli und Servietten Knödel
CHF 25.50
Seelachsfilet im Knuspermantel
mit Spinat, Petersilienkartoffeln und Tartar Sauce
CHF 29.50
Weinauszeichnung
Europas Weinmagazin «VINUM» und der Schweizer Sommelier-Verband SVS/ASSP verleihen jährlich den SWISS WINE LIST AWARD und prämieren die besten Weinkarten der Schweiz. Wir sind sehr stolz, dass unsere Weinkompetenz mit «Silber» ausgezeichnet wurde. Die Auszeichnung ist Bestätigung für unser unermüdliches Engagement, Ihnen eine attraktive Weinkarte zu präsentieren, die keine Wünsche offen lässt.